Igår när jag kom hem efter jobbet var jag inte direkt sugen på någon rejäl mat så jag bestämde mig för att köra lite plockmat. Det stog dukat när Camilla kom hem på kvällen. Det vart rostat lchf bröd, hemmagjord guacamole, färska räkor och prästost chips med paprikapulver. Riktigt gott och fräsht!
guacamole:
- 1 st avocado
- ½ hackad tomat
- 2 st rivna schalottenlökar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 dl creme fraiche
- 2 tsk sambal oelek
- 1 tsk chilipasta
- ½ tsk paprikapulver
- salt
- ½ tsk malen vitpeppar
Ostchips är så gott! Allt ser väldigt smarrigt ut! :)
SvaraRaderaHa en fin söndag!
//Lana
Ja ostchips är galet gott! All lchf-plockmat är ju så gott! Ha en skön söndag!
Radera