Blomkålsmos

Vilket fint väder vi har, har varit ute på en promenad och njutit av det fina vädret med barnen. Nu har vi precis ätit lunch och nu är det dags att dra igång födelsedagskalasbaket.
Till lunch åt vi blomkålsmos med kryddkorv. Provade att utesluta grädde eftersom jag tycker att moset ibland kan bli lite väl löst och det blev mycket bra.

Blomkålsmos

• 1st blomkålshuvud


• 200g philadelphiaost


• salt


• peppar

Dela blomkålen i små buketter och koka tills dom är mjuka, mixa och ha i osten, krydda.