Börjar med att berätta vad jag ätit idag. Till frukost vart det kantarell-omelett gjord på ägg, grädde, gula kantarellerer på burk, salt och peppar. Den hafsade jag ihop då kylen gapade tom efter en veckas semester på Cypern! Till lunch vart det pepparbiff grillad med bea, sallad, oliver och feta! Kanon gott! sedan en sen middag, jag och Camilla kom överens om att göra en räksoppa. Skalade räkor, kokade buljong på skalen och vin. Fräste lök, vitlök och chili i en kastrull. I med buljong/vin och grädde. Krydda med curry, paprika pulver, persilja, salt, peppar och buljongtärning. Tag av och servera med räkorna! Gött. De är vad jag ätit idag. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar