Ägghalvor

Lördag morgon, vi är lediga och solen skiner, kan det bli bättre än så!? Nej knappast. Det var ett tag sedan det blev kokt ägg så idag blev det ägghalvor med creme fraiche, majonäs och dill och till det lite parmaskinka. Jag är inte så förtjust i ren majonäs, men blandar man det med creme fraiche blir det gott.

Idag ska vi ut i skog och mark och leta efter svamp, det härligaste man kan göra en ledig höstdag. Nu är dags att baka lite bröd, för halva nöjet med att vara i skogen är ju att fika, inget smakar så gott som fika i skogen.