Här har ni receptet på hemmagjord bearnaise.
Köttet skivade jag upp och stekte i en panna med smör på hög värme. Jag steker den ca 2 min på varje sida för att få den "rare" som vi vill ha den. Brysselkålen kokade jag i en kastrull tillsammans med en grönsaksbuljongtärning och lite salt i 10 min.
Vi har på eftermiddagen idag varit och hälsat på min syster, hennes sambo Robert och deras lille son Wille. Han är en riktig gobit. Nu varvar vi ner lite i soffan efter maten och njuter av ledigheten. Jag ska strax göra mig iordning för korpmatch i innebandy!, jag är sjukt taggad eftersom jag missade förra matchen då jag jobbade.
Ha en mysig Söndagskväll alles! /Jimmy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar