Kycklingwraps

Dagens lunch blev wraps med currykycklingröra. Jag använde samma recept som när jag gör pannkakor till själva wrapen.

Kycklingröra

• 2st kycklingfiléer



• 3dl creme fraiche



• 1-2msk curry



• 1 röd chili (finhacka)



• 2tsk citronsaft



• 1msk chilisås



• salt peppar

Skär kycklingen i mindre kuber, stek och låt svalna. Blanda övriga ingredienser, smaka av med curry, salt och peppar. Lägg sallad, tomat, rödlök och kycklingröra på wrapsen och rulla ihop.