Plocktallrik

Nu är storhandligen avklarad, härligt att ha fullt kylskåp igen. Lunchen blev lite sen, så det fick bli en snabb plocktallrik. Köpte Smetana idag, en fet rysk creme fraiche, hela 42% fett. Förpackningen har en LCHF-märkning också, med det har de tydligen blivit anmälda för så den ska försvinna, men på våran burk fanns den kvar. Man får bara ha nyckelhålmärkning på livsmedel, den märkningen har monopol, dåligt men så är det. Dagens plocktallrik bestod av sill, smetana, rödlök, salami, lufttorkad skinka, ost och ruccola. Väldigt gott, älskar plocktallrikar, bara ta av det man gillar mest.

Nu ska jag njuta av min lediga dag och lägga mig under en filt och läsa. Vi hörs sen! / Camilla