Måndag igen

Måndag nu igen, veckorna går så fort, tycker att det är måndag och fredag hela tiden. Det är bra det för då kommer snart våren, längtar efter värmen. Idag är det kvällsarbete för mig så jag hade tid att göra kesoplättar på morgonen. Jag tycker plättarna är så goda och dessutom mättande. En riktigt höjdarfrukost för mig! Klicka här för receptet. Har fått in bra teknik nu så nu blir plättarna tunna och frasiga och några fler än vad som står i receptet, men vill man göra dom tjockare så går det också bra.

Ha en bra måndag! / Camilla