Idag är jag ledig så det blev det en extra god frukost, plättar med hallon och grädde.
LCHF plättar
- 2ägg
- 1dl mandelmjöl
- 0,5dl vispgrädde
- 1nypa salt
Vispa ihop ägg och och grädde först och sen mandelmjöl och salt. Låt det stå och svälla en stund, stek i smör.
För ett tag sedan köpte jag ett gjutjärnsplättlagg på loppis, ett riktigt fynd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar