Snabbmacka version 2

Jag gjorde en snabbmacka i micron häromdagen, men eftersom jag inte tycker om ägg så tyckte jag att mackan smakade för mycket ägg. Så idag hade jag i mindre ägg, mer mandelmjöl och dessutom hade jag i riven ost. Blev riktigt bra. Gillar du ägg så klicka här för att komma till orignalreceptet. En macka som man står sig hur länge som helst på, grymt bra start på dagen.

Snabbmacka version 2, ett större bröd eller två mindre

• 1 msk kokosfett
• 1 ägg
• 3 msk mandelmjöl
• 0,5 msk fiberhusk
• lite salt
• 3 msk riven ost

Smält kokosfettet i en djup tallrik i micron, vispa i ägget med en gaffel. Blanda de torra ingredienserna för sig och blanda sen i äggblandningen. Blanda i osten. Dela upp smeten om du har små tallrikar, ställ in i micron på full effekt i 2min. Rosta gärna mackan och ha sen på ditt favorit pålägg.

Verkar som det ska bli riktigt fint väder idag, så idag ska det njutas av det fina vädret! Ha en skön lördag!