Ingen dålig lunch

Idag är jag äntligen ledig, har varit mycket jobb på slutet, men det börjar närma sig semester nu, bara en vecka snart. Idag har jag och barnen varit och hälsat på en kompis, väldigt trevligt och barnen lekte och hade roligt tillsammans. Vi köpte med jordgubbar och grädde, så idag blev det lite si och så med min periodiska fasta, men det var det värt. Jordgubbar och grädde är så enkelt och så gott.
När vi kom hem var det städning som stod på schemat, men vi fick lov att ta en paus för lunch. I kylen hittade jag musselsoppa som vi åt häromdagen. Mmmums vad gott det var och så tog jag en oststång till som Jimmy har gjort. Klicka här för att komma till receptet på soppan och här för att komma till oststängerna.

 Ett nytt nummer av Allt om LCHF är ute och säljs till och med fredag. Alltid bra med lite inspiration!

Nu ska jag förbereda inför kvällens middag och sen är det bara att fortsätta att städa. Hade tänkt att vi skulle ta en promenad också, men nu öser regnet ner. Vad är det här för sommar!? När ska det vända?? Vi kan väl säga om en vecka, okej!? :)  Ha en fortsatt bra dag! / Camilla